まつの茶舗の歳時記

当店では、季節に合わせた「茶花」をところどころに飾っていますが、先日、当店スタッフの鍋岩さんが、自宅からお茶の木を持ってきてくださいました。



ツバキ科に属している「お茶の木」。ちょうどきれいな花が咲いており、近くによると良い香りがします。





お客様の中には「初めて見た」と喜んで写真を撮っていかれる方もいらっしゃいます。

多少の品種の差はありますが、この「お茶の木」の葉が、加工具合で日本茶や紅茶になるわけです。

お茶屋さんにはぴったりの「茶花」ですね。