同じコースでも

2024年05月14日
昨日の夕方
ウォーキングの様子です

夕焼けが幻想的で
影の建物　高山日赤から
ノロシが出ているようです

こちらは高山陣屋前

村半です

宮川朝市からの人道橋

同じコースでも
季節や時間帯の違いで
いつもと異なる景色　風情が
楽しみです

店内量り売りの日本茶

一部産地商品等以外
ほぼ新茶に切り替わりました




この季節だけの


旬の味と香り


是非お楽しみください‼️  

Posted by まつの茶舗 at 04:54 │Comments(0) │ウォーキング

飛騨地域のお客様でも

2024年05月12日
当店の看板商品
商標「青のほうじ茶飛騨の露」をはじめ　
各種商品が順次「新茶」に切り替わってきました！


これに合わせて
店頭及びネットショップでも
新茶に切り替わった商品には
「新茶マーク」をつけて　
いつも飲んでいただいている銘柄でも
新茶になるとよりフレッシュな味わいが
感じられると思います


店頭、ネットと合わせてぜひお試しください‼️

近年
飛騨地域地元の方でも
ネットショップで
お世話になるお客様が
増えています
ありがとうございます❗️

まつの茶舗
ネットショップ店玄関はこちらこら
↓↓↓↓↓
https://teecup.shop/

ご来店お待ち致しております




青のほうじ茶　飛騨の露
原材料産地
岐阜県美濃揖斐茶産地
  

Posted by まつの茶舗 at 07:01 │Comments(0)

茶産地アルバム

2024年05月09日

昨日も
茶産地へ行ってきました‼️









ヤブキタ品種がほぼ摘み終わり
在来品種　おくみとりなど
摘み取りが始まった地域もあります

　

ここのところの雨と
初夏の陽気で
(今日は下がりますが)


生育も順調です




山間の綺麗な空気と水で育った
岐阜県美濃揖斐一番茶

新茶
青のほうじ茶
飛騨の露

もう少しで
新茶に
切り替わる予定です‼️
  

Posted by まつの茶舗 at 05:02 │Comments(0) │新茶

さぁ　どうしましょう⁉️

2024年05月07日
昨日　茶産地より帰ると
お客様から
釣りたての
それも全て船上で

(カサゴとチダイ)
はらわたとウロコも取った
鮮度バツグンの
お魚が届いていました❣️

何はともあれ

３枚おろしにさえしておけば

一番チビは開いて焼き魚用に
大きなカサゴはカマも捨てずに
白身なので後は慌てず

さぁ　どう料理するのか⁉️
考えるのも楽しみです‼️




当店の
商標　青のほうじ茶　飛騨の露　
原料特約産地茶園の様子

今年も美味しい新茶材料が
入荷しつつあります❗️

もうしばらくお待ち下さいませ🙇🏻  

Posted by まつの茶舗 at 06:06 │Comments(0) │プライベート│新茶

一報が入りました

2024年05月05日
ゴールデンウィーク後半
いよいよ商店街も

多くのお客様で大賑わい

車も行列で信号待ちです

とりあえず明日までの連休ですが

当店では
美味しい新茶原料の
仕入れ真っ只中

本日早朝に
明日茶摘みしたお茶が
明後日仕上がり予定の
一報が
特約産地農家さんより連絡ありました

仕上がりが待ち遠しい限りです‼️

  

Posted by まつの茶舗 at 08:54 │Comments(0) │商店街│まちの様子

お天道様次第

2024年05月03日
毎年の事ながら

青のほうじ茶
新茶原料産地
美濃揖斐地域へ向かうのに

いつもの下道
(途中まで高速道路で)
で行くことにしています

長良川河畔沿で岐阜城を見ながら
爽やかな初夏も感じながらですが
毎年同じルーティンですと
年々の同じ時期でも
気候の違いなど
季節を肌で感じる為の条件が同じで
何せ農産物
お天道様次第のお茶
原料を見定める
勘のようなものが澄まされる感があり
唯一のこだわりで行動しています

産地茶園の様子

摘み取られた新芽は

お茶加工工場で
どんどん荒茶に加工されていきます


茶園に遮光ネットをかけた
被せ茶園
熱湯玉露ともいいます

本日からの好天により
ほぼほぼ新茶の芽伸びが進み
どのタイミングからの新芽で
青のほうじ茶原料の
お茶を揉んで頂くか
予断が許されない
今日この頃


又　もう一つの県内産地
飛騨産金山茶は完売となり
ご迷惑をお掛けしております

それぞれ　こだわりの逸品

もう暫くだけ
お待ちくださいませ





  

Posted by まつの茶舗 at 05:37 │Comments(0) │新茶

始まりました‼️

2024年05月02日
当店の看板商品
商標
青のほうじ茶
飛騨の露の原料産地　
美濃揖斐茶の仕入れがいよいよ
始まりました

新茶時季にあわせて
JA全農流通センターの
開所式典から始まり

県内外から多くの
買参者の皆さんが大集結され

それぞれお好みのお茶を
吟味　買い付けされてました

いよいよ新茶第二段
ほうじ茶原料新茶のスタートです

  

Posted by まつの茶舗 at 10:53 │Comments(0) │季節│新茶

本日は八十八夜

2024年05月01日
今日は八十八夜
立春から数えて88日目で
今年は本日となります
この頃になると季節は春と夏の変わり目となり　
気候も暖かく穏やかになりはじめ
いよいよ本格的は新茶の季節の到来です

そして本日は
ついたち市

早くに摘んだ新茶
走り新茶も少しですが
販売予定です
是非お立ち寄り下さいませ‼️
  

Posted by まつの茶舗 at 05:30 │Comments(0) │ついたち市│新茶

山桜が咲く頃

2024年04月23日
当店所属
商店街内の
山桜が

満開となりました
桜の中では
一番遅がけの開花となります

この頃になると
芽吹いた草木も花を持ち始め
初夏を目の前に
いよいよ

新茶の季節がやって来ます

専門店　まつの茶舗の
予約新茶
http://www.hidanet.ne.jp/~teecup/event/

年に一度の
旬の贅沢
いかがでしょうか‼️




  

Posted by まつの茶舗 at 06:05 │Comments(0) │商店街

準備

2024年04月14日
昨日は当店所属の町内氏子で
春の高山祭り準備が
山桜神社で
行われました

それぞれの持ち場での
準備作業

本日からの春祭り

桜✖️晴天✖️二日間

良い祭りになりそうで
厳しかった冬も過ぎ
本格的な春の訪れは
嬉しい限りです  

Posted by まつの茶舗 at 08:23 │Comments(0) │高山祭り

最高の祭り日和

2024年04月13日
昨晩帰宅途中の中橋付近の夜桜です

ほぼ開花し始めました





枝垂れ桜も綺麗です




昨夜は心地よい春風と桜で
思いっきり春を感じる事が
出来ました


春の高山祭り
いよいよ明日からですが
予報では二日間共晴
桜も開花となり
最高の祭り日和となりそうです‼️
  

Posted by まつの茶舗 at 04:36 │Comments(0) │季節

街中の様子

2024年04月11日
昨日は天気も良く
穏やかな一日でした

中橋駐車場上の桜は膨らみ初め

中橋詰めはまだでしたが

宮川沿の一本だけ


いよいよ開花
宮川もきれいで
桜も清流も楽しめました

陣屋前広場

多くの外国人観光客
皆さん陣屋へ入っていかれます

春の高山祭りにかけて
桜も咲きそうな感じです‼️  

Posted by まつの茶舗 at 05:28 │Comments(0) │季節

東京からの桜の便り

2024年04月07日
東京にいる娘からの
桜の便りです

早稲田近くの神田川らしいです





満開　春爛漫です

一年で一番ワクワクする
季節の到来ですね‼️  

Posted by まつの茶舗 at 12:53 │Comments(0)

お茶のご縁で

2024年03月31日
明日はいよいよ　4月ついたち市
毎年恒例のイベント

ネーブルまつり

ついたち市　お買い上げのお客様
もれなく

静岡産三ヶ日ネーブルを
プレゼントさせていただきます

お茶屋でネーブル⁉️

元々静岡県内の茶生産家とのご縁で
始めた企画
かれこれ40年近く続けています

専門店の美味しいお茶の

特売日

そして静岡県産ネーブル
ほんの一つですが

プレゼント


是非お立ち寄りくださいませ

天気も☀️のようです  

Posted by まつの茶舗 at 04:11 │Comments(0) │ついたち市

待つのも至福です‼️

2024年03月30日
季節はずれでしたが
いただいた冷凍鮎
一時　天候も落ち着いたので

大きさは丁度解禁あたりの
頭からサイズ

(間にはイカの炙り焼き)
炭火立て串でじっくりと
鮎の塩焼きです

待ち遠しい
焼き上がるまでの時間も
至福の時間ですね‼️

4月ついたち市

月に一度
日本茶専門店の特売日

そして今月は
毎年恒例
ネーブルまつり


お買い上げのお客様もれなく
静岡　三ヶ日ネーブルプレゼント


是非お立ち寄りくださいませ

美味しいお茶の専門店
まつの茶舗


  

Posted by まつの茶舗 at 08:02 │Comments(0)

間に合いました

2024年03月19日
当店所属　商店街内
山桜神社の参道入り口の
大提灯の張り替えが終わり
帰ってきました

高山で古くからの専門店
山下提灯さんで
素晴らしく
綺麗に張り替えて
いただけました

これで安心して春の高山祭り
迎える事ができます

ありがとうございました😊  

Posted by まつの茶舗 at 13:47 │Comments(0) │高山祭り

とにかくお気軽に‼️

2024年03月17日
4月に開かれる
道伝え(ちみつたえ)のお茶会チケット

当店にて取り扱ってさせていただいております
初めての方もお子さんでも
お一人様400円で
とにかく気楽に参加いただける
お茶会です
4月後半ですので
春を楽しみながら
一服いかがでしょうか‼️
お気軽にお問い合わせくださいませ


0577-34-1017
まつの茶舗
  

Posted by まつの茶舗 at 08:42 │Comments(0) │お茶会

供養

2024年03月12日
先日当店所属の商店街にある
山桜神社で行われた　だるま市
供養に出された　だるまさんを

お焚き上げの為

日枝神社にお預けしてきました
お世話になった　だるまさんを
しっかりと供養していただくよう
お願いする事が出来ました

私個人にとっても
運搬して預けてくる事こそが
大事なお祓いととらえ
心静かにお祈りしてきました‼️
  

Posted by まつの茶舗 at 07:33 │Comments(0) │商店街

ちょっとだけ春を

2024年03月10日
先日とある懇親会での料理
碗物を開けると

大仏しんじょう(と記してありました)
しんじょうの紺豆が大仏さんの頭と
桜の花びら
東大寺　大仏殿と桜のイメージでしょうか⁉️
お椀の蓋を開けた瞬間
寒い初春の日でしたが
少し早い春の訪れを感じました

まだまだ寒い日が続いています
温かい日本茶で

ホッと一息
いかがですか‼️

美味しいお茶の専門店
まつの茶舗

  

Posted by まつの茶舗 at 18:51 │Comments(0) │食レポ

地域プロジェクト視察

2024年03月04日


株式会社WHERE様、JR東海様、株式会社AKOMEYA TOKYO様が合同で手掛ける地域プロジェクト視察の皆様が、当店にもお立ち寄くださいました！


地域や日本のいいものを取り上げるプロジェクトとのことで、これを通じて、高山の様々ないいものを発信していただけると嬉しく思います


お立ち寄りいただきありがとうございました！  

Posted by まつの茶舗 at 05:02 │Comments(0) │店の様子
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