まつの茶舗の歳時記

2024年01月13日

海外のお客様から届いた

ギフトバスケット

中身が高級なチョコレートや
バナナチップなどなど
夢がぎっしりと
梱包を開けた途端
これが出て来て　びっくり　大感激　
スケール感の違いを
感じました

さて　冬の一大イベント　24日市が
近づいて来ました

商店街こぞって元気いっぱい
開催予定

もちろん当店も
専門店の美味しいお茶

特売いたします

1月24日　水曜日
朝から夕方迄

是非ご来街ください

Posted by まつの茶舗 at 06:53 │Comments(0) │プライベート│店の様子

2024年01月02日

おはようございます。
本年もどうぞよろしくお願い致します

毎年恒例の「福袋」ですが
先ほど完売となりました
皆さまありがとうございました
また
完売後にお店に足を運んでくださったお客様　
申し訳ございませんでした

元旦から大きな地震があり
被災された皆様には
心よりお見舞い申し上げます

Posted by まつの茶舗 at 10:11 │Comments(0) │店の様子

2023年12月30日

本日は恒例の

専門店ならではこその
美味しいお茶が勢揃い

ついたち市価格にて販売させていただきます

中でも深蒸し茶は
当店の売れ筋商品です

日本茶を創りあげる上で欠くことのできない作業に茶葉が本来的に独自で発酵してしまう性質を止めなければならない重要な工程があります
その為初めに
茶葉の芽を蒸すのですが
この時間を通常の煎茶と比べると
約2～3倍の長い時間蒸し上げる製法のお茶があり
これが深むし茶です
　深むし茶は　蒸す時間が長いために　煎茶などと比べると粉っぽくなりがちですがこの粉になるようなところとは　茶葉のなかのもっとも若い芽の部分なので深むし茶の粉っぽさは　蒸す工程でどうしても葉の繊維がくずれやすい　もっともやわらかい茶葉の部分で　ほのかな甘味（旨味）を感じられる若芽でおいしいところです
濃厚な味わいと強い旨味を感じられることが
深むし茶の特徴です

そしてこの時季だけの縁起のお茶

金粉茶

そして

大福茶

いずれも限定販売となります
是非お出掛けくださいませ

Posted by まつの茶舗 at 07:05 │Comments(0) │店の様子

2023年12月28日

おいしいお茶の専門店
まつの茶舗

年末30日　土曜日
9時より17時迄
お正月用の美味しいお茶の
特売日です
又

特売日だけのキズ海苔や

この時季だけの限定商品
金粉茶

そして　こちらも

大福茶
いずれも縁起が良い季節限定商品
(売り切れ次第終了)
是非お早めにお出かけくださいませ

Posted by まつの茶舗 at 09:31 │Comments(0) │店の様子

2023年12月27日

お客様から
神棚用にとわざわざ
いただいた小鯛でした
が
釣りたて　新鮮ですので
ここは一番

内緒で捌いて
先ずは鯛しゃぶ

そして
炙りの刺身にして

いただいてしまいました

やっぱりお魚は
新鮮な物は
とにかく美味しいですね

さて
毎年恒例の

今年も
12月30日
開催致します

お正月用の
美味しいお茶の

特売日

ついたち市価格にて
元気いっぱい
販売させていただきます
是非お出掛けください

Posted by まつの茶舗 at 08:03 │Comments(0) │プライベート│店の様子

2023年12月18日

冬支度雪吊りも終え
一昨日冬の赤い中橋付近です

私の見た限りでは
ほぼ皆さん外国人観光客
意識して日本人観光客を
探しましたが
いなかったようです

世界への知名度
観光客都市飛騨高山として
ここまでに育てていただいた
歴史と今までのPRに
感謝です

Posted by まつの茶舗 at 06:14 │Comments(0) │まちの様子

2023年12月07日

毎年恒例で
商店街街路樹に
クリスマスイルミネーションの
取り付け作業をしていただきますが

どうしても落葉後となりますので
寒い最中の取り付けとなります

全て手作業で一木づつ
綺麗なクリスマスツリーとなっていきます

寒い中本当に疲れ様です

Posted by まつの茶舗 at 04:46 │Comments(0) │まちの様子

2023年12月03日

高山市内　とある飲食店で
締めに頼んだお茶漬けです

当店の茎茶を使っていただいているとの事で
(ありがとうございます)

なるほど〜

初めから具材はのってなく

美味しいご飯とお茶だけで
(ご飯の上には玉あられ)
サラサラと

お好みで横の小皿の具材を
少しだけトッピング
味付けも自分の好みに

やっぱりご飯には日本茶
あらためて感激した
締めのお茶漬けでした

商店街あちらこちら
クリスマス

当店のウインドウも
クリスマスバージョンになりました

いよいよ寒くなってきました
日本茶でホッとしてください

美味しいお茶の専門店
まつの茶舗

Posted by まつの茶舗 at 04:59 │Comments(0)

2023年11月30日

明日はついたち市
予報では
寒くなりそうですが

本年最後のついたち市
店内で元気一杯に開催予定です

何はともあれ
専門店の美味しいお茶の
特売日

美味しいお茶で
心の贅沢してください

特売日だけの
色々なお茶請けも限定販売予定です

店内にて予定通り
開催予定ですので
是非お出掛けください

Posted by まつの茶舗 at 19:07 │Comments(0) │ついたち市

2023年11月27日

昨日の16時40分頃
高山駅のりくら口付近からの

自然が偶然に作り上げた
絵画のような

夕日
神秘的でした

早いものです
もうすぐ

12月ついたち市

専門店の美味しいお茶の
特売日

これからのチラシ
ブログチェック下さいね

Posted by まつの茶舗 at 06:04 │Comments(0) │季節│自然

2023年11月25日

一昨日の

乗鞍岳
手に取るように見ることができました
いつもながら自然の雄大さには感動です

立派な渋柿をいただき

干柿に初挑戦です

10日位後　皮が固くなってきたら
モミモミでほぐしてください　と
教えていただきましたが

作りながら
「お茶請け」か
「洋酒の肴」か
ついつい

今から出来上がりが
とても楽しみです

Posted by まつの茶舗 at 06:24 │Comments(0)

2023年11月19日

昨日　18時30分頃の
商店街での様子です

中心市街地では初雪かも

寒さに負けず
冬の風情も
楽しみたいと思います

Posted by まつの茶舗 at 08:03 │Comments(0) │季節

2023年11月15日

昨日は仕事の関係で
隣町迄

峠越えでしたので

何はともあれ
朝一でまずは
スタッドレスタイヤに交換してもらい

雪を心配していましたが

峠頂上はこんな感じで
とりあえず大丈夫でしたが
いよいよ飛騨の冬到来です

峠頂上から高山市方面
寒さの中にも
澄みきった空気で
気持ちの良い朝です

商店街では
クリスマスツリーで
どことなく
ワクワク感が出て来ました

Posted by まつの茶舗 at 04:47 │Comments(0) │季節

2023年11月03日

ここのところの天気の良さもあり
思い切って
郡上八幡城へ上がって見ました

昭和8年建築で
日本最古の木造再建城との事です

戊辰戦争では幕府側で
「凌霜隊(りょうそうたい)」として　会津へと向かい　白虎隊らと共に降伏まで戦い抜いた凌霜隊隊士達の歴史もあります

天守からは四方向
良く見渡せます

金森家が飛騨から出た後
出羽国→郡上で二代治め
波乱に満ちた晩年の様です

以前から高速道路で気になっていた
郡上八幡城
ようやく上ることが出来ました

Posted by まつの茶舗 at 07:50 │Comments(0) │プライベート

2023年10月31日

高山市東山寺院辺りの
紅葉の様子です

素晴らしく綺麗です

この季節ですが
昼間は暖かくて

チョイ散策には最高でした

さて
明日はいよいよ
11月ついたち市
日本茶が美味しい季節となりました

専門店の美味しいお茶の
月に一度の特売日

いつものお茶請けも
限定販売の予定です

是非
お出掛けください

Posted by まつの茶舗 at 17:59 │Comments(0) │ついたち市│季節

2023年10月28日

昨日の平湯温泉入口付近

まさに
禅語
「紅葉舞秋風」の如く

秋風に落葉が舞い
立冬を前に
一気に
秋も深まって来ました

Posted by まつの茶舗 at 06:21 │Comments(0) │季節

2023年10月27日

当店所属の商店街
本町2丁目の街路樹ですが

いよいよ色づき始め
綺麗です
またその後の落葉こそ
街中において季節を楽しめる
風情の一つ
しばらくは
楽しめそうです

Posted by まつの茶舗 at 05:26 │Comments(0) │商店街

2023年10月25日

長男　洋平が
合間を縫って
弾丸登山　焼岳へ行ってます

何はともあれ
写真ご覧ください

気持ち良さそうです

Posted by まつの茶舗 at 09:05 │Comments(0)

2023年10月23日

表千家青年部の皆さんによる
チャリティー茶会の
前売券をお預かりしました

11月5日
場所は飛騨総社にて

10時より15時迄
前売券の場合少しお値打ちな
販売価格となっております

チャリティー茶会ですので
初めての方もお気軽に
体験としても　又
青年部席と表千家同門会席の
二席ですので
ゆっくり楽しめると思います

限定数との事でしたので
是非お早めにお買い求めくださいませ

まつの茶舗
0577-34-1017
営業時間　9時より17時

Posted by まつの茶舗 at 06:36 │Comments(0) │茶道

2023年10月18日

いつもの紅葉スポット
少し色付き始めました

歩いていると
キンモクセイの香りも
秋本番を感じさせてくれます

高山市街の紅葉も
これからが見頃です

Posted by まつの茶舗 at 08:07 │Comments(0) │季節

まつの茶舗の歳時記

感激しました

おはようございます

まつの茶舗の深蒸し茶

年末特売

神棚用でしたが

私のみた限りでは

お疲れ様です

なるほど〜

贅沢してください

昨日の16時40分頃

お茶請けか　酒肴か　モミモミで

初雪

ワクワクです

以前から気になっていた

是非お出掛けください

平湯

しばらくは

焼岳Now

チャリティーですので

これから見頃です